Archives mensuelles : avril 2015

Destination… Pologne

Les ateliers cuisine de ce mois-ci ont amené les enfants à préparer 2 plats :

  • Le chlodnik, soupe polonaise à base de betteraves, servie froide.
  • Le babka, gâteau traditionnel que l’on sert pour les fêtes de Pâques en Pologne et pour toutes les autres fêtes familiales dans certains autres pays de l’Europe de l’Est. D’après plusieurs versions, babka, dont la traduction française signifie grand-mère,ferait référence à la forme du moule utilisé qui ferait penser à une jupe plissée de grand-mère.

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Après la préparation ….. « la vaisselle » !!!!!

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Le « meilleur » pour la « faim » !!!

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Le gâteau fut apprécié de tous !!!! La soupe a eu beaucoup moins de succès….